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復興支援 ガンバレ東北 宮城県 気仙沼 メカジキフェアー

墨田区役所2F「RIVER LOUNGE SUMIDA] では、1月28日(火)から毎週火曜日に宮城県 気仙沼市から送られた「メカジキ」を和、中華、フランス、イタリア料理にアレンジした特別ランチを週がわりで限定40食(ライス、スープ付き)650円で販売いたします。ぜひ美味しい気仙沼「メカジキ」をご堪能下さい。

 

期間:1月28日(火)2月4日(火) 2月18日(火)2月25日(火)

ランチタイム:11:30 ~ 14:00(なくなり次第終了)

(毎週火曜日にメニューが変わります。)

場所:墨田区役所2F「RIVER LOUNGE SUMIDA] (吾妻橋観光案内所が併設されてます。)

電話:03-6658-8097

————————— メニュー内容 —————————-

 

1月28日(火曜日)

「メカジキのフリカッセ」

メカジキに塩・誇張・ハーブで下味を付け、木ノ子入りのフリカッセソースをかけます。

 

 

2月4日(火曜日)

「メカジキのクリーミィー柚子味噌かけ」

塩麹漬けし低温調理されたメカジキに、柚子味噌を加えたチーズクリームソースをかけます。

 

 

2月18日(火曜日)

「メカジキの五目中華あん」

塩麹漬けし低温調理されたメカジキに五目中華あんをかけます。

 

 

2月25日(火曜日)

「メカジキのポモドーロソース」

低温調理したメカジキにイタリアンソースをかけ、ショートパスタを添えます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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