食のおもてなし講座「やさしい インバウンド対応 ハラール編」

近年、東南アジアを始めとするイスラム圏からの旅行者が増え、日本でも“ハラール”という言葉を耳にするようになりました。
ムスリム旅行者の多くには宗教上の食の制限などがありますが、みなさん、日本での観光や食事をとても楽しみに訪れます。
難しい対応でなくても、ニーズに応えられることはあります。まずは“知ること”“できること”から始めませんか？

【定員】30名（申込不要、当日直接会場へお越しください）
【対象】墨田区内の事業者、墨田区在住の方
【費用】無料 ※当日は試食品を用意する予定です。
【講師】株式会社日本ＳＩ研究所 芝山 則敬 さん
【問合】墨田区産業観光部産業経済課 03-5608-6187