復興支援 ガンバレ東北 宮城県 気仙沼 メカジキフェアー
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墨田区役所2F「RIVER LOUNGE SUMIDA] では、1月28日(火)から毎週火曜日に宮城県 気仙沼市から送られた「メカジキ」を和、中華、フランス、イタリア料理にアレンジした特別ランチを週がわりで限定40食(ライス、スープ付き)650円で販売いたします。
ぜひ美味しい気仙沼「メカジキ」をご堪能下さい。
(毎週火曜日にメニューが変わります。)
————————— メニュー内容 —————————-
■1月28日(火曜日)
「メカジキのフリカッセ」
メカジキに塩・胡椒・ハーブで下味を付け、木ノ子入りのフリカッセソースをかけます。
■2月4日(火曜日)
「メカジキのクリーミィー柚子味噌かけ」
塩麹漬けし低温調理されたメカジキに、柚子味噌を加えたチーズクリームソースをかけます。
■2月18日(火曜日)
「メカジキの五目中華あん」
塩麹漬けし低温調理されたメカジキに五目中華あんをかけます。
■2月25日(火曜日)
「メカジキのポモドーロソース」
低温調理したメカジキにイタリアンソースをかけ、ショートパスタを添えます。
詳細情報
期間 | 2020年01月28日~2020年02月25日 |
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会場 | 墨田区役所2F「RIVER LOUNGE SUMIDA] (吾妻橋観光案内所が併設されてます。) |
住所 | 東京都墨田区吾妻橋一丁目23番20号 |
時間 | ランチタイム:11:30 ~ 14:00(なくなり次第終了) |
電話 | 03-6658-8097 |
掲載内容は変更となる場合があります。最新の情報は公式ホームページ等にてご確認ください。